●girolle チーズ専門店 Copain de Fromage コパン・ドゥ・フロマージュ 和歌山県 紀の川市 cheese　













長久バーに　チーズ専門店 Copain de Fromage
コパン・ドゥ・フロマージュチーズが出店していました。

ハンドルを回すと、チーズが花びら状にスライス出切る、
チーズスライサー”ジロール”に見入ってしまいました。
おしゃれ！これあったらサラダが絵になるかんじです。

「ジロール」という名前は、
スライスしたものの形が　きのこの形に似ていることから名付けられたそうです。
（日本語でアンズタケ）




Copain de Fromage （コパン・ドゥ・フロマージュ）
桃山町調月
TEL 0736-60-7175



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