かます の 開き を作ってみた。 和歌山県 和歌山市 新鮮 な 魚 （ 雑賀崎 漁港 ） Saikazaki Wakayama



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雑賀崎漁港でかますを買って　1日日陰の風の通るところへ干して食べます。
冷凍してもおいしいです。ほんまにふっわふわでおいしいです。
カマスっておいしいなぁと思います。
それもこれも　雑賀崎が新鮮なの売ってくれるから♪

雑賀崎漁業協同組合 TEL：073-444-2282
http://jf-saikazaki.jp/about.html
【5月中旬以降～10月体育の日】　時間：PM8:30～
【10月体育の日以降～5月中旬】　時間：PM2:30～
（開催時間は時期によって変わります。）
定休日：火曜日、土曜日、祭日の前日、天候の悪い日 （HPにて出漁状況を掲載しています。）

しらさえび、小エビ、甲イカ、クチ、ハモ、あなご、たちうお、アジ、まだいなど 漁師さんによっては、ハモの骨切りをしてくれます。


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