●紀州日高生アンチョビ 紀州日高漁港漁業協同組合

先日　新宿2丁目メキシコバーで食べた　

”アボガドアンチョビー焼き”があまりに感動的だったので


オイルサーディンの味がしたから
アンチョビとオイルサーディンってフェイスブックへ書いて

発覚

オイルサーディンはｲﾜｼの油漬けは知ってたけど
アンチョビはアンチョビと思ってたけど
どうやら　アンチョビってイワシ。サーディンではなかった（笑）

いっしょに行った娘が作ったのがコレ　

全然あかん。焼き足らんし　
もっとほぐしてまぶすかんじやないとあかん。

(´･_･`)　ものすごい悪天候の中　おっとっと広場へ

お客さん　ほんま少なかった。

もしかして　悪天候の終わるくらいに行ったら
魚売れ残ってることあるかも。
そしたら安いかも。


かも、です。

普通売れて　無くなってると思う。

ナイスなフリーペーパー発見！

アンチョビ？
生？
オリーブオイル？


すぐに携帯から電話したけど　誰も出ず。

家へ帰って漁港のサイト通販見たけど　商品一覧に載ってない。

？

紀州日高生アンチョビ


紀州日高漁港漁業協同組合
0738-22-0451

しゃぁないから　買いに行きました。

この瓶　950円もするけど　きれいにぎっしり入ってて納得します。

やってみたけど失敗。
アンチョビもアボガドも　おいしかったので
家では　ばらばらに食べることにします。