結の米粉パンはグルテンフリー 今日は 試作中の 世界遺産の丹生都比売神社のある天野の里で育てられた天野米の コシヒカリで作った結パンを試食させていただきました。 グルテンを全く入れず 天野米100% 入っているのはキビ砂糖・自然塩、近くのかつらぎ町の築野食品さんのこめ油 余計なものは一切入れずにシンプルに仕上げられています。 お米がおいしいと このパンもおいしいそうで 天野米のお米パンの出来立てはお餅みたいにおいしかったです。 結パンの召し上がり方 当日はそのまま生で。 お餅と一緒で次の日になると少し固くなるので 電子レンジで温めてからトーストしてお召し上がりください。 お米本来の味がするので何もつけなくてもおいしいのですが つけていただくのは バターでもお醤油でも岩塩だけとかでもおいしいです。 お米と同じなので お肉のせられたりしてもおいしくいただけます。 結 〜musubi〜-グルテンフリー米粉パン・米粉麺 和歌山県橋本市山田348-1 楽農市場2F 0736-20-4720 https://www.facebook.com/okomemusubi8/